Περιγραφή
Το πρόγραμμα σπουδών είναι πενταετούς διάρκειας, αντιστοιχεί σε 300 πιστωτικές μονάδες (ECTS) και οδηγεί στην απονομή ενιαίου και αδιάσπαστου τίτλου σπουδών μεταπτυχιακού επιπέδου (Integrated Master). Παρέχει ολοκληρωμένη εκπαίδευση στη γεωπονική επιστήμη, συνδυάζοντας θεωρητική κατάρτιση, εργαστηριακή εκπαίδευση, πρακτική άσκηση και ανάπτυξη ερευνητικών δεξιοτήτων. Το πρόγραμμα καλύπτει γνωστικά αντικείμενα όπως η φυτική και ζωική παραγωγή, η φυτοπροστασία, η διαχείριση φυσικών πόρων, η αγροτική οικονομία, η διοίκηση αγροτικών επιχειρήσεων, η επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων, η γεωργική βιοτεχνολογία και η βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη, προετοιμάζοντας επιστήμονες με υψηλό επίπεδο γνώσεων και επαγγελματικής επάρκειας.
Σχέση με την απασχόληση
Οι απόφοιτοι αποκτούν τον τίτλο του Γεωπόνου και διαθέτουν τα επιστημονικά και επαγγελματικά προσόντα για απασχόληση στον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα. Μπορούν να δραστηριοποιηθούν στη φυτική και ζωική παραγωγή, στη φυτοπροστασία, στη διαχείριση φυσικών πόρων, στη γεωργική οικονομία, στη διοίκηση αγροτικών επιχειρήσεων, στην παραγωγή και τον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, στις γεωργικές εφαρμογές, στη συμβουλευτική υποστήριξη αγροτών, στην αγροτική ανάπτυξη, στην έρευνα και στην εκπαίδευση.
Απαιτήσεις Πρόσβασης / Δυνατότητες εξέλιξης
Για την εισαγωγή στις σπουδές απαιτείται απολυτήριο Λυκείου και επιτυχής συμμετοχή σε εξετάσεις εθνικού επιπέδου ή κατατακτήριες εξετάσεις.
Γνώσεις
• Διαθέτουν ολοκληρωμένες επιστημονικές γνώσεις στους τομείς της φυτικής παραγωγής, της φυτοπροστασίας και της βιομηχανίας τροφίμων.
• Κατέχουν γνώσεις σχετικά με την ανάλυση τροφίμων, την αγροτική οικονομία, τη διοίκηση αγροτικών επιχειρήσεων και τις ελεύθερες επαγγελματικές ή στελεχιακές δραστηριότητες στον αγροδιατροφικό τομέα.
• Γνωρίζουν τις βασικές αρχές των καλλιεργητικών πρακτικών, της παραγωγής και προστασίας του γεωργικού τομέα, καθώς και της προστασίας του περιβάλλοντος και της εξοικονόμησης φυσικών πόρων.
Δεξιότητες
• Εφαρμόζουν την επιστημονική γνώση για την αύξηση της απόδοσης και τη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων, λαμβάνοντας υπόψη την προστασία του περιβάλλοντος και την εξοικονόμηση πόρων.
• Επιλέγουν και εφαρμόζουν κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές, όπως επιλογή, εγκατάσταση, θρέψη και φυτοπροστασία καλλιεργειών.
• Αναζητούν και αναλύουν πληροφορίες από διαφορετικές πηγές και εφαρμόζουν επιστημονικές μεθόδους στην ανάλυση και αξιολόγηση τροφίμων.
Ικανότητες
• Εντοπίζουν, αναλύουν και επιλύουν προβλήματα που σχετίζονται με τον πρωτογενή τομέα και τον τομέα των τροφίμων, επιλέγοντας την καταλληλότερη λύση μεταξύ εναλλακτικών επιλογών.
• Συνδυάζουν γνώσεις από τη φυτική παραγωγή, τη φυτοπροστασία και την οικονομία του αγροδιατροφικού τομέα για την αντιμετώπιση σύνθετων επαγγελματικών ζητημάτων.
• Επικαιροποιούν και εκσυγχρονίζουν την επιστημονική τους γνώση και είναι σε θέση να τη μεταδίδουν αποτελεσματικά και με πειστικό τρόπο.