Το Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης παρέχει ολοκληρωμένη πανεπιστημιακή εκπαίδευση στη Γεωπονική Επιστήμη. Σκοπός του είναι η εκπαίδευση γεωπόνων με σύγχρονη επιστημονική κατάρτιση στους τομείς της φυτικής και ζωικής παραγωγής, της φυτοπροστασίας, της διαχείρισης φυσικών πόρων, της αγροτικής οικονομίας και διοίκησης αγροτικών επιχειρήσεων, της επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων, της γεωργικής βιοτεχνολογίας και της βιώσιμης αγροτικής ανάπτυξης. Το πρόγραμμα είναι πενταετούς διάρκειας (10 εξάμηνα, 300 ECTS) και οδηγεί στην απονομή ενιαίου και αδιάσπαστου τίτλου σπουδών μεταπτυχιακού επιπέδου (Integrated Master). Περιλαμβάνει υποχρεωτικά και κατ’ επιλογήν μαθήματα, εργαστηριακές ασκήσεις, πρακτική άσκηση και πτυχιακή εργασία. Σύμφωνα με τον Οδηγό Σπουδών, οι φοιτητές επιλέγουν μία από τις ακόλουθες επίσημες κατευθύνσεις:
Διαχείρισης Φυτικής Παραγωγής, Φυτοπροστασίας και Περιβάλλοντος
Αγροτικής Οικονομίας και Διοίκησης Αγροτικών Επιχειρήσεων
